Batatas Ao Forno

Ingredientes:

5 copos de batatas cortadas em rodelas, cozidas no vapor e com casca
2 cebolas médias picadinhas
3/4 de copo de castanha do Pará
2 copos de água
Sal
Tempero a gosto

 

Modo De Preparo:

Colocar em um pirex untado, camadas de batatas, cebolas, sal até terminar.
Bater no liquidificador a água, as castanhas e os temperos.
Despejar o que foi batido no liquidificador sobre o pirex e levar ao forno até formar uma crosta.