Caçarola De Vegetais

Ingredientes:

2 xícaras de repolho roxo (Acrescentar mais vegetais se desejar)
Temperar a gosto (sal, Ajinomoto, shoyo, cebola, alho, cheiro verde)
6 batatas descascadas
6 cebolas pequenas
2 berinjelas médias
10 azeitonas
3 pimentões


Modo De Preparo:

Descascar as batatas e as cebolas.
Colocar inteiras numa panela de fundo grosso.
Arrumar os demais vegetais cortados em pedaços grandes.
Jogar por cima um farto molho de tomate e deixar cozinhar em fogo brando.
Quando as batatas estiverem cozidas, polvilhar com queijo ralado e servir quente.