Charutos De Repolho

Ingredientes:

Folhas grandes de repolho
Arroz cozido (uma colher de sopa para cada charuto)
Soja temperada (duas colheres de sopa para cada charuto)
Azeite de oliva
Cebola branca
Hortelã fresco
1 xícara de molho de tomate

 

Modo De Preparo:

Afervente as folhas de repolho para amolecer, com cuidado para não desmancharem demais.
Misture em um recipiente o arroz, a soja temperada, o azeite, a cebola e a hortelã.
Recheie cada charuto, dobre as pontas como se fizesse um pacote e amarre com laços de repolho cru.
Leve ao forno médio em forma untada com azeite de oliva e cobertos com molho de tomate, por vinte minutos aproximadamente.