Sopa De Batata

Ingredientes:

4 batatas
1 cenoura ralada
1/2 cebola ralada
1/2 de caldo de legumes
Meia xícara de molho de tomate
Uma pitada de sal
Água
Óleo

 

Modo De Preparo:

Corte as batatas (com ou sem casca) em pedaços não muito pequenos.
Coloque tudo em uma panela.
Coloque a quantidade de água desejada, mexa um pouco e deixe no fogo até a batata ficar mole.
Deixe esfriar um pouco e sirva.