Suflê De Espinafre Sem Ovos

Ingredientes:

2 molhos de espinafre
2 espigas de milho
Temperos: salsinha, cebola e outros (à gosto)
Sal marinho natural
10 colheres de sopa com óleo de milho, de girassol ou outros
Aproximadamente 1 copo (250 ml) com farinha integral (fina)
Aproximadamente 1 copo (250 ml) com água

 

Modo De Preparo:

Colocar as folhas de espinafre dentro de uma panela com água já fervente.
Desligar o fogo 1 minuto após a água começar a ferver novamente.
Escorrer bem o espinafre cozido.
Picar bem o espinafre.
Cozinhar o milho.
Ralar o milho.
Picar bem os temperos (à gosto).
Misturar o espinafre, o milho, os temperos, o sal marinho natural (à gosto), o óleo, e a farinha integral.
Acrescentar água aos poucos até ficar com consistência cremosa.
Untar o tabuleiro com óleo e polvilhar este com farinha.
Colocar a massa dentro do tabuleiro.
Cozinhar em forno bem quente durante aproximadamente 35 minutos.